Ricette
Secondi
Petto di pollo marinato e farcito
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Conserve
Marmellata di clementine con buccia
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Dolci
Crema pasticcera alla pera
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Secondi
Formaggio primo sale Bimby
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Primi
Cavatelli mare e monti speziati
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Secondi
Uova strapazzate con patate
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Dolci
Pere in crema brulé al Nero di Troia
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Primi
Strascinati con sivoni e salsiccia secca di Minervino
Ancora una volta protagonista la semplicità e la genuinità della cucina pugliese, per eccellenza ricca di erbe selvatiche spontanee, considerate …
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