Succo di uva
Sano e naturale il succo di uva è un concentrato di salute per noi e per i nostri piccoli,
in questa preparazione ho usato l'uva nera in quanto più ricca di sostanze benefiche.
Inoltre ho usato uva di nobile qualità quale il " Nero di Troia "
Che sia nera o bianca resta un potentissimo toccasana per il nostro corpo,
grazie alla presenza del resveratrolo che è un composto chimico appartenente alla famiglia dei polifenolici, il succo d'uva è uno tra i migliori antiossidanti che si trova in natura.
By Annett
Pollo brulè al Nero di Troia
Il Nero di Troia considerato tra i vini più pregiati del territorio pugliese, è di colore rosso rubino molto intenso così forte da assomigliare quasi al nero.
Per questa ricetta ho scelto questo vino in quanto molto imponente come gusto, ma se siete di un'altra zona basta scegliere un buon vino del proprio territorio.
By Annett
