Le ricette di Annett

Paccherini con spinaci

Brasato di carne marinata ( con vino rosso di Troia )

L' uva di Troia è un vitigno autoctono pugliese. Prende anche il nome di "Nero di Troia" data la sua …

Sovracosce di pollo all'arancia

Orecchiette alla Viportese con salsa Tricolore

Orecchiette alla Viportese. La scelta del nome. Orecchiette perchè per eccellenza è la pasta tipica pugliese. Viportese deriva da Viporto, …

Barca Ortolana

Rustico prosciutto e formaggi

Crema di limoncello

Focaccia multicolor